【展商推介】黑龍江大學(xué)——綠色創(chuàng)新 服務(wù)龍江沃土

       第三十三屆哈爾濱國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會將于2024年5月16日－21日在哈爾濱國際會展中心舉辦，5月18日起進(jìn)入公眾開放日。為及時、準(zhǔn)確地將展商展品信息提供給專業(yè)觀眾，做好展期精準(zhǔn)對接，同時進(jìn)一步提升參展單位品牌影響力，執(zhí)委會根據(jù)參展商申報(bào)資料，梳理編輯成如下專欄發(fā)布。今天讓我們共同走進(jìn)黑龍江篇！（注：本次展示內(nèi)容不分先后順序，由執(zhí)委會遴選整理后排期發(fā)布。）

展商推介

黑龍江大學(xué)

       單位簡介

       黑龍江大學(xué)是黑龍江省人民政府與教育部共建高校，黑龍江省“雙一流”建設(shè)高校，是黑龍江省第一所綜合性大學(xué)。歷經(jīng)83年的發(fā)展建設(shè)，學(xué)校形成了鮮明的對俄辦學(xué)特色，贏得了“中國俄語教學(xué)根據(jù)地”、“中國俄語人才培養(yǎng)搖籃”等美譽(yù)。學(xué)校學(xué)科門類齊全、綜合優(yōu)勢明顯，共設(shè)有教學(xué)院部 30 個，擁有涵蓋哲、經(jīng)、法、教、文、史、理、工、農(nóng)、管、藝 11 個學(xué)科門類的本科專業(yè) 86 個，擁有博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科 11 個，碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科 35 個，碩士專業(yè)學(xué)位類別 25 個。以俄語為龍頭的外國語言文學(xué)學(xué)科被評為A類學(xué)科，化學(xué)、材料和工程3個學(xué)科連續(xù)多年進(jìn)入ESI全球大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)排名前4%、5%、1％行列。

       展位特色

       黑龍江大學(xué)本次展覽搭建立足“綠色創(chuàng)新”設(shè)計(jì)理念，以賡續(xù)紅色血脈，服務(wù)龍江沃土為設(shè)計(jì)主旨，充分展現(xiàn)學(xué)校全方位對俄人才培養(yǎng)成效，宣傳龍江高校高水平科學(xué)研究、高頻次人文交流下科技創(chuàng)新支撐龍江高質(zhì)量發(fā)展效能的新成果。

       重點(diǎn)展品

       1、“馮教授”酸黃瓜

       該產(chǎn)品由黑龍江大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，生態(tài)環(huán)境學(xué)院與生命科學(xué)學(xué)院共同研發(fā)，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境學(xué)院培育的黃瓜新品種“娜莎”，以生命科學(xué)學(xué)院微生物團(tuán)隊(duì)研發(fā)的乳酸菌發(fā)酵，按照中醫(yī)養(yǎng)生理念調(diào)制。酸黃瓜作為一種舶來品，因其獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價值，在國內(nèi)外市場均受到廣泛歡迎，傳統(tǒng)酸黃瓜以偏酸口味為主，該公司出品的酸黃瓜經(jīng)大數(shù)據(jù)調(diào)研，調(diào)整為甜酸口感，適合于中國人口味。產(chǎn)品選用自研優(yōu)質(zhì)黃瓜為原料，以純糧釀造的米醋、綿白糖、洋蔥、茴香籽、香葉、枸杞等為輔料，具有降血壓、降血脂等功效。產(chǎn)品配料表無任何添加劑和防腐劑。

       2、紅甜菜素及其系列產(chǎn)品

       作為我國十五個國家級中期庫之一，黑龍江大學(xué)國家甜菜種質(zhì)資源中期庫保存了全球24個國家的1728份甜菜種質(zhì)資源，種質(zhì)規(guī)模位列全球第三、亞洲第一。黑龍江國甜中實(shí)科技有限公司對紅甜菜獨(dú)家特色資源進(jìn)行開發(fā)利用，充分結(jié)合當(dāng)今人們對抗氧化、抗疲勞等健康需求，將農(nóng)業(yè)與生物科技相結(jié)合，利用紅甜菜中富含的甜菜紅素，研發(fā)生產(chǎn)甜菜果醬、酸奶、點(diǎn)心、冰淇淋系列食品，規(guī)劃研發(fā)面膜、口紅、甜菜紅素膠原蛋白肽粉等新產(chǎn)品。該項(xiàng)目榮獲2021年第七屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銅獎。隨著我國對功能性食品、營養(yǎng)補(bǔ)充、醫(yī)療美容等市場熱度逐漸提升，對紅甜菜保健功效認(rèn)知越來越高，其種植及深加工產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景十分廣闊。